
跟著城市嚮導「老臺北胃」,用味道認識臺北
很多朋友來臺北,
都會問我同一個問題:
「臺北小吃那麼多,到底該從哪裡開始吃?」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角,
看起來都很有名,卻又怕吃錯、踩雷,
結果行程走完,反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃,而是因為在這座城市待久了,
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章,就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北,
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始,
不追一時爆紅、不走浮誇路線,
而是讓你吃完後能真正理解
原來,這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走,
用最簡單的方式,
把臺北的味道,一樣一樣記在心裡。
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每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」,但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔,而且外食熱量、油脂、調味都偏高,想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯:好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠,對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說,真的算是救星。
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每天早上七點我就得起床,花一個小時通勤到公司,忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族,生活節奏真的很緊湊,但就算再累,我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來,因為我知道,健身不只是為了變瘦變漂亮,而是想讓自己變得更強、更有掌控感。
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家中長輩年紀漸長後,原本熟悉的樓梯,卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便,還是家中成員突如其來的身體變化,家庭成員上下樓時的安全與便利,都變得格外重要。
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隨著爸媽年紀漸長,他們開始比以前更在意日常保健,常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我,自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。
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陽光優雅地漫步在廣袤的草原,微風拂過,青山依舊在。但100多年前,神州大地民生凋敝,街道上是硝煙的遺跡,是孩童的哭啼,在這黎明前的黑暗里,最明亮的一顆啟明星冉冉升起,那就是應運而生的中國共產黨,它讓舊的在黑暗中散去,讓新的與光明同來。 每周一清晨,太陽射出第一道金色的光芒,雄壯的國歌奏起第一個悅耳的音符,鮮紅的五星紅旗像一團熾熱的火焰迎著朝陽,沐浴晨曦冉冉升起,同學們筆直地站立著,嘴巴一張一合地頌唱國歌。歌畢,國旗升到頂點,這一刻時間仿佛靜止了,五星紅旗在陽光的照耀下熠熠生輝,隨風飄揚。 運動場上不同膚色,不同語言,卻勾勒著同一個夢想。激烈的角逐,我國運動健兒一次又一次的勇奪冠軍,國歌一次又一次的奏響,五星紅旗一次又一次的飄揚在體育館的上空。運動健兒們的奮力拼搏,向世界展現了自強不息、自信開放的民族形象,更激勵了無數中華兒女。我國正從體育大國向體育強國轉變,北京奧運會讓“全民健身與奧運同行”的理念深入人心,2022年冬奧會“3億人參與冰雪運動”的目標更為讓人期待,期待著五星紅旗在空中又一次飛揚。 天崩地坼錦繡亂時,到處是生命逝去的悲傷,但當人們看到您——五星紅旗,您給人們以曙光,給人們以希望,到處是相互扶持的堅強。“5·12”四川強烈地震發生后,我國先后出動了近15萬人民解放軍迅速趕往災區,查看災情、打通道路、運送物資、搶救傷員……災區人民看到人民子弟兵,看到五星紅旗隨風飄揚,生的希望隨之而來。 當生命不再被敬重,哪里還會有生命的價值;當生命不被保障,生活便失去了原有的色彩。埃及教堂爆炸、肯尼亞的難民兒童無助的凝望、伊拉克人民走過家園的廢墟……我們并非生活在和平的年代,只是有幸生活在和平的中國。你以為隨處可見的幸福,其實有很多人為你負重前行;你所謂的歲月靜好,其實是有人在為你默默守護。2016年新西蘭地震,房屋倒塌,山路阻斷,海嘯爆發,許多中國游客被困。我國大使館第一時間做出反應,租下所有可用的直升機,把120多名中國游客一個一個安全撤離。鏡頭一轉,是其他國家的游客羨慕的神情。還記得也門撤僑,中國軍艦全程護航,不僅中國國民無一傷亡,還幫助巴基斯坦、埃塞俄比亞、新加坡、意大利、德國、英國、加拿大等國的人脫離險境。那一刻,大國公民的自豪感油然而生。有一種驕傲,叫祖國帶你回家,當舉起五星紅旗的那一刻,我們都明白了祖國的含義,他是你堅強的后盾,是精神的歸宿。 從1840年鴉片戰爭由弱積貧到現在的繁榮昌盛,這是無數仁人志士為之奮斗的結果。他們憑著一股力——強大的民族凝聚力,擦去屈辱的淚水,開始頑強的奮搏……于是,曾經的民不聊生,曾經的滿野戰亂,曾經的東亞病夫,都已成了過去。長江黃河靜靜地流淌,江南的水車緩緩地輪轉,如今的這片熱土早已是天翻地覆、龍騰虎躍。正是這些千千萬萬的赤子,才撐起了我們民族的脊梁,祖國的希望;正是這些仁人志士,才使得五星紅旗飄揚在世界東方。 十九大習總書記提出到本世紀中葉把我國建設成社會主義現代化強國,21世紀的中國煥發出強大生機活力,在世界上高高舉起了中國特色社會主義偉大旗幟,這為新世紀青年的我們,指明了前行的方向。 >>>更多美文:心情隨筆
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Fortune favours the brave 運氣往往眷顧勇敢的人 在看過電影《侏羅紀公園》的您,一定還記得在觀影過程中,因為主人翁勇于冒險的精彩情節,而驚奇不已除了驚心動魄以外,通過唯美的3D畫質,我們更能身臨其境的體會那種因為勇敢,而后絕處逢生的刺激和在驚魂初定之時,慶幸自己在游歷恐龍世界之后,還能好好活著地幸運。 如果把我們每個人的人生,比作是一部冒險的影視作品的話,那么在我們的生活中同樣充滿著,各色各樣驚奇的挑戰和經歷。而對于每個人當然都有著自己的活法,例如有的人會選擇一個山清水秀的鄉野農村,置幾塊地、耕幾畝田,攜妻兒老小過著平淡且與世無爭的生活,在他們想來可能更多的是生活的穩定,家人能夠健康平安則是幸福;而另一部分的人則截然不同,在他們的言行里流露出一種叫做“勇氣”的東西,就像是他們與生俱來的一樣,于是不管是在生活里還是工作中,他們都會用各種方法勇敢的去嘗試爭取。當然對于勇敢爭取的人,也不可能是順風順水的坦途,同樣會有兩種不一樣的結果,一種是人們在通過周密計劃和充分地前期準備,真正意義上促成天時、地利、人和的條件后,達到既定目標的結果,被人們稱之為成功。而另外一種則是盲目跟從或毫無準備,最終遭遇挫折或者失敗的結局。我想,面對生活我們每個人都應該具備勇敢的膽識,其實這并不是什么“大道理”在字典里——勇敢,也常被視作褒義詞運用在各種古今中外的文學著作中,只是當我們隨著年齡的增長,通過生活中親身的體驗和遭遇挫折的磨礪后,通過不斷地總結、反思過往的種種而對“勇敢”這個詞,有了更進一步的感悟罷了。就如同我們的工作一樣,如果沒有勇敢的想法,就不會有突破和創新的行動,更不會有好運的眷顧了。當然不管是在生活中還是在工作中,不能沒有計劃性、目的性……的勇敢,而是要有根據、有計劃和目的性的做好一切準備之后,去勇敢的付諸行動。 是的,運氣往往眷顧勇敢的人,這跟我們選擇什么樣的生活方式不一樣,因為只有勇敢的去嘗試爭取了,才會有成功的機率。試想如果在連僅有的嘗試的勇氣都沒有的情況下,我們又如何能夠讓好的運氣眷顧到我們自己呢?所以我們不管在生活里還是在工作中,我們一定是要具備高品質的勇敢,才能收獲運氣的時常眷顧。 >>>更多美文:心情日記/日志
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螺螄粉的起源故事
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